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原来喝水不是最解渴的方法,揭秘你狂喝水也不解渴的真相!

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  • TA的每日心情
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    2018-6-14 19:14
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    NO. 125期 

    水原来也有小秘密




    水是生命之源,它既能帮助身体对营养素的吸收,同时还能帮助废物的排泄。


    不过当感觉到口渴时,表明身体在向你发出警告信号,缺水啦!


    缺水怎么办?喝水啊


    这个看似再简单不过的道理,最近却有朋友问狗狗,喝水解渴,为啥我怎么喝都觉得还是渴呢?是不是生病了?


    待狗狗仔细询问了他最近的饮食后才明白,他可不是病了呢。



    不过为啥会出现喝水也不解渴的现象呢?今天就让狗狗跟大家说说这个普遍却看似神奇的现象吧!

     

    接下来你将看到:

    1.为什么会觉得口渴?

    2.为什么不停喝水,但不一会就渴了呢?

    3.如何正确的解决口渴问题?

     


    1.水没喝够

    如果说你一天连水都没喝够,那就不要问狗狗,为啥会口渴了!


    就一个健康的人来说,一般每天大概需要摄入2500ml的水,而这些水不仅要满足身体的需求,同时还要弥补呼吸、皮肤蒸发、排尿、粪便等途径丢失的水分。


    这些水分除了可以从食物中获取部分外,按照我国膳食营养素参考摄入量,人体每天还需摄入6~8杯水。



    一杯大概是200ml左右的量。当然这个量是在周围环境湿度适宜,以及身体没有大量出汗的前提下。


    像最近天气这么热,出汗多,大家的喝水量还应该往上增。

     

    2.吃盐太多

    相信大家都有过这样的经历,饮食吃咸了,就会特别想喝水,口觉得特别渴。

    为啥吃多了盐就会感觉口渴呢?其实这个跟盐的细胞毒性有关。



    盐作为一种天然防腐剂,用盐腌制的食品可以天然抑菌,利用的就是高浓度的盐对细胞的毒性作用。


    当人体摄入过多的盐分时,它对人体细胞同样也是有毒害的。而这盐的毒性源于它所富含的钠离子。


    一次摄入过多的钠离子,肾脏则会努力把这过多的钠排出去,而这一过程就需要伴随大量的水一起出去。



    所以如果一下吃了很多钠进去体内,口渴是肯定的。


    如果饮水量还不够的话,肾脏就只能调用身体其他部位的水分来稀释体内高浓度的盐分,然后再将其排出体外。



    3.蛋白质摄入过多

    蛋白质摄入过多容易口渴,其实跟钠离子的原因有点类似。


    蛋白质进入人体后,分解成各种氨基酸,一部分利用,多余的则会转变成尿素,从肾脏排出去。



    所以说为什么鸡鸭鱼肉吃多了,会容易觉得口渴。如果再加上口味重的做法,肾脏的负担一下子会很重。


    此外,蛋白质的代谢不仅会带走身体大量的水分,同时,因为其本身具有亲水性,所以在食用一些牛肉干、坚果炒货时,会感觉嘴巴特别干。

     


    这类食物在口腔咀嚼过程中,脱水的蛋白质会快速吸收口腔和消化道中的水分,多吃就会引起明显的干渴感。


    外加上这类食品一般还会添加不少的盐分,所以吃起来特别容易感觉嘴唇、嗓子干。


    狗狗,听完你这么一说,好像确实是这样的。但有时候,我就是一个劲的喝水,但还是觉得口渴,而且喝水多,上厕所次数也会增加。感觉喝的水都没留住似的,这是怎么一回事呢?


    关于这个问题解释,其实跟摄入水的状态有关。

     


    狗狗一直不怎么推崇大家喝一些碳水含糖饮料,导致很多朋友每次都选矿泉水或者白水喝。


    而这类饮品具有一个特点,水中无添加,水分都处于自由状态,喝进去能快速被身体吸收和利用。


    但它吸收快,从我们肾脏离开的速度也快。喝进去的水虽可以解一刻的渴,但上一次厕所,水分就纷纷被肾脏排的干干净净了。



    这也就是为什么大家有时候喝水,但一直不被身体吸收的原因。


    如果想要真正解渴,关键是得想办法把这水分留在体内!

     


    既然狗狗都说了,日常喝的白水、纯净水不解渴,是因为水处于自由状态,所以只要不让水自由就好啦。


    所以啊,关键是要在这水里给它加点东西。


    1.加点盐


    狗狗,我没看错吧,刚说盐的代谢会带走大量水,这会让我加点盐?

    没看错,狗狗说的就是盐哦。食盐的主要成分是氯化钠,而钠离子就是一位不错的绑水新星。


    在喝的水里加入少许的盐分,不仅能让水分子牢牢的围绕着钠离子,迅速的进入血液,同时,让它排出来的速度还能变得缓慢。


    有高温作业需求的朋友日常可以喝点淡盐水,不仅能补水,还能补充丢失的盐分,维持身体电解质平衡。


    不过这盐的添加量不能高,浓度要远低于细胞渗透压。


    不然过多的盐分摄入,不仅没法解渴,还会让身体更多的水分围绕着它,让身体更加缺水。

     

    2.加点亲水的成分

    除了上面跟大家说的蛋白质是亲水物质外,其实淀粉等都属于亲水物质。


    这类亲水物质对于水的吸引力没有离子化合物那么强,但是它们还是会吸引一圈水分子包裹着。



    它们将水分子带入身体后,可以让水长时间的停留在身体内。


    待这些亲水物质通过胃和小肠的消化吸收分解后,水分也就会慢慢被释放。


    从进入口腔到走完小肠上段,少则需要三四个小时,多则七八个小时,水分才会逐渐释放出来被身体利用。


    如此就可以让水长时间留在体内,不至于总是感觉渴了。


    这些饮品更解渴】


    3.来点水果和蔬菜

    其实就天然的蔬果中,也是存在不少水分的。


    而且这种水分并不自由,它们被固定在细胞中,在经过口腔咀嚼破裂,以及消化道消化之后,方能释放出来。


    因此直接吃水果会比喝果汁更能把水分长时间停留在体内。


    此外,蔬菜和水果中的有机酸有促进唾液分泌的作用,多酚类物质带来的淡淡涩味也能增强清爽解渴的效果。

                              

    所以夏季多吃点水果蔬菜,也是防止身体缺水的有效途径之一。

     

    听完狗狗的介绍,有朋友急着打断狗狗问:


    糖是亲水物质,那夏天喝饮料是不是更解渴啊?

    嗯,确实。饮料中一般都会含有糖分,所以相对于直接喝白水,确实能把水分长时间的停留在体内。


    但是狗狗还是不提倡大家喝饮料来解渴,毕竟有些糖分太高,喝了可就不是能不能解渴的问题,而是考虑发胖等健康问题了。


    同样的,像狗狗推荐的喝淡盐水以及蜂蜜水等,前提里都加了一个“淡字。


    所谓淡就是少量的盐和糖或蜂蜜等成分的加入,只要若有若无的有点咸或甜的口感就好了。


    就算是喝粥,喝肉汤,也是建议喝稀一点,喝淡一点,不加糖或盐的。



    另外,说到这,狗狗还想补充一句,如果经常感觉皮肤黏膜干燥、喝水不解渴的话,还要考虑自己是否缺乏维生素A。


    如果有的话,可吃一些富含维生素A和胡萝卜素的食物,比如动物肝脏和胡萝卜。

     

    总结:

    1.为什么会觉得口渴呢?

    摄入水量不够

    吃盐太多

    蛋白质类食物摄入过多

    2.为啥不停喝水,但不一会就渴了呢?

    白水、矿泉水这类饮品中的水是自由状态,吸收快代谢也快,所以喝它们感觉解不了渴。

    3.如何正确的解决口渴问题?

    让水不是自由状态就好。在水中加入少量盐分或少量含糖、淀粉、蛋白质等亲水物质饮之即可。


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